Шницели: Изящный, универсальный тендерайзер для идеальных шницелей

Возвысьте свои кулинарные творения с помощью Schnitzi - современного тендерайзера для мяса, созданного для точности и элегантности. Неважно, готовите ли вы идеальный шницель или придаете нежность любому куску мяса, Schnitzi с легкостью обеспечит стабильный, аппетитный результат.

Совет по приготовлению идеального шницеля:

Начните с первоклассной телятины или свинины и равномерно отбейте ее с помощью шницеля до толщины около 4 мм (примерно 1/8 дюйма).

Обваляйте в муке, обмакните во взбитые яйца и обсыпьте панировочными сухарями. Обжарьте в горячем топленом масле или масле при температуре 160-180°C (320-350°F) до золотистой корочки.

Чтобы почувствовать себя настоящим австрийцем, подавайте их с традиционным картофелем с петрушкой или рисом с маслом, дополнив сладким брусничным или клюквенным соусом, который придаст им идеальную пикантность.

Шницели предназначены не только для шницелей - с их помощью можно размягчить курицу, говядину или даже раздавить чеснок и орехи. Прочный и эргономичный дизайн делает шницель незаменимым инструментом на любой кухне. Получите Schnitzi сегодня бесплатно и привнесите вкус австрийского мастерства в вашу домашнюю кухню!

professional kitchen